Puerto Rican Pepper Sauce & Seasonings | Sazón Inquieto
Small-batch sazón rubs & sauces inspired by Puerto Rican tradition.
Crafted slowly with smoke, balance, and bold flavor—made to elevate everyday cooking and shared meals.
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862 Puerto Rican Pepper Sauce
El Averiguao — Metiche sabroso que se mete en todo.
How to use: POUR + FINISH
Flavor: Una pepper sauce brillante y vinegar-forward: jalapeño, serrano, ají dulce y habanero, con piña y ajo. Bright, punchy, y con actitud — no es tu salsa picante de siempre.
Heat: Medium
Try it in: Eggs, sandwiches, arroz con habichuelas, wings y beans — se mete en todo.
BQ Rub
El Jumaíto — Smoked-out pana que combina con cualquiera.
How to use: RUB + SEASON
Flavor: Un rub seco ahumado, hecho en pequeños lotes. Smoked paprika, onion y garlic le dan ese humo relajao que combina con casi to’.
Heat: No heat claim — smoke and savoury complexity are the point
Try it in: Pork, chicken, roasted vegetables, grilled mushrooms y hasta popcorn — el humo no necesita ocasión especial.
OG Dust
La Fina — Gusto caro, cero pretensión.
How to use: FINISH
Flavor: OG Dust es la que cierra la mesa: llega cuando el plato ya casi está y decide si merece el toque final. La Fina no tapa el sabor — lo termina.
Heat: No heat claim — it is a finishing salt
Try it in: Steak, potatoes, fries o mushrooms — justo antes de servir.
PI Pique — Slow Burn
Miss Cohetito (Slow Burn): cute primero, explosiva después.
How to use: SPLASH
Flavor: Un sazón tropical pepper-forward, hecho con los ingredientes reclamados detrás de nuestra salsa 862.
Heat: Slow Burn (se arrastra y se queda)
Try it in: pineapple, mango, tacos.
PI Pique — Smooth Heat
La Malcría (Smooth Heat): caliente desde que entra.
How to use: SPLASH
Flavor: Un sazón tropical pepper-forward, hecho con los ingredientes reclamados detrás de nuestra salsa 862.
Heat: Smooth Heat (llega rápido y parejo)
Try it in: wings, corn, shrimp, popcorn, fries.